商品貨號:Huku-039
商品摘要
NT$ 599
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這款衣索比亞格拉莊園 G1 生豆採用日曬處理,風味方向以莓果、熟果與自然甜感為主,搭配明亮活潑的酸質,呈現衣索比亞日曬咖啡常見的果香特色。
入口帶有鮮明的水果調性,隨著溫度下降,甜感與果香逐漸變得更加明顯,整體風味活潑、具有層次。
公開杯測資料中的 Gera Natural 批次也曾呈現草莓、藍莓、鳳梨、覆盆莓、桃子等水果調性,並帶有明亮酸質與持久甜感。
下單時可另外備註是否需研磨成粉,若無特別備註將以「咖啡豆」形式出貨。
【研磨粗細】
1.不研磨:咖啡豆
2.極細研磨:義式咖啡機
3.細研磨:摩卡壺/賽風壺
4.中研磨:手沖/濾紙滴濾式
5.粗研磨:法式濾壓壺





Q:格拉莊園菲奧莉塔 G1 是什麼烘焙度?
A:本款採中淺焙,適合喜歡咖啡豆香氣與風味層次的咖啡愛好者。
Q:一包咖啡豆有多少?
A:本款為225g 半磅裝。
Q:適合什麼方式沖煮?
A:適合手沖及美式咖啡機,也可以依個人習慣調整研磨度、水溫及咖啡粉與水的比例。
Q:G1 是什麼意思?
A:G1 是咖啡生豆的分級標示之一,實際風味仍需搭配產區、品種、處理法及批次等資訊判斷。
Q:保存期限多久?
A:保存期限為2年,建議於最佳風味期6個月內飲用,以享受較佳的咖啡風味。
咖啡豆屬於食品,開封後請妥善密封保存。
建議存放於陰涼、乾燥處,避免陽光直射及高溫潮濕環境。
咖啡豆風味會受到烘焙日期、保存方式、研磨度、水溫及沖煮方式影響。
最佳風味期為建議品飲期間,並非食品保存期限。
實際產區、品種、處理法、海拔及風味特色,請以該批次商品標示或供應商資料為準。