衣索比亞 古吉 G2 生豆 咖啡豆 | 水洗處理

✦ 風味短評
首嘗恰似李子水果酸甜感受，酸感恰當點開了味覺感官，隨即堅果、黑糖濃郁甘醇層次，隱約中略帶著蜂蜜甜感，其中釋放出淡雅花香，中和了前中段咖啡口感，尾段轉而紅茶底韻後拋於喉間。
✦ 產區介紹
此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )產區，結合多個小農嚴選出產，其特有原生種在不同微型氣候下，結合出多種特色風味並手選品質，採用水洗處理去除大量瑕疵豆，純粹出經典好味！

國家：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：古吉 (GUJJI)
等級：G2
品種：原生種 Heirloom
種植海拔：1550~2100公尺
處理方式：水洗處理 (Washed Process)
參考風味：柑橘、萊姆、熱帶水果、蜜糖、李子、檸檬皮、佛手柑、堅果、桃子果香、茉莉、花茶

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✦ 生豆購買方式
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