-01-500x500.jpg "衣索比亞 _ 耶加_波吉 G1 (處理廠:Boji)")
此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)_科契爾 (Kochere)產區當地原生種出品，經由波吉(Boji)處理場發酵製成，有別以往水洗方式，更其採用日曬處理，將其豆品甜度凸顯其上，讓此豆品深具甜感特色兼具柑橘調性，則隱約花香恰到好處，飲品者尤其對此深深著迷。
- 風味短評 -
品飲入口，酸甜感徑直的強攻舌尖與兩側，剎時間就讓人驚豔於此，滑過淡雅花香與甜感相互輝映的深刻，尾韻蜜糖感反而來上一記回馬槍，完美收尾於口腔，整體圓潤且次次推出風味，是承襲衣索比亞經典風味之一的絕品好豆。
- 國家 : 衣索比亞 (Ethiopia)
- 產區 : 科契爾 (Yirgacheffe Kochere)
- 等級 : G1
- 處理廠 : Boji
- 品種：原生種 Heirloom
- 種植海拔 : 1800~2100公尺
- 處理方式 : 日曬處理 (Natural)
- 參考風味 : 柑橘、萊姆、櫻桃，熱帶水果，淡花香、蜜糖、水蜜桃、白葡萄、莓果、黑糖、蜜桃、荔枝