衣索比亞

衣索比亞


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衣索比亞 _ 金雷那_藝伎 G1

衣索比亞野生森原生種-100%藝伎,其在高海拔原野中的野生森林生長,於綠蔭中結果出優質咖啡櫻桃,並用人工摘採出最優質的熟成咖啡果,更用日曬處理保留住咖啡最原始風味,在品嘗時可深刻感覺咖啡獨特香氣與口感炸裂於口腔中,品飲過的人都難以忘記此風味!- 風味短評 -淺抿於杯緣,首衝濃烈花果香氣,瞬間佈滿鼻腔..

NT28,500 未稅: NT28,500

衣索比亞 _ 柯契爾-西達摩 G1 (水洗)

此豆品為衣索比亞 - 西達摩 (Sidamo)產區出品,其為裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,雨量更是豐沛,提供咖啡生長的優質條件,躍昇為衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一,咖啡以豐富酸值明亮度為著稱,並有著柑橘花香調性,為大眾所喜愛。- 風味短評 -入口豐沛的明亮度充斥口腔,瞬間將特色發揮的..

NT11,400 未稅: NT11,400

衣索比亞 _ 耶加_柯契爾 G1

此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)_科契爾 (Kochere)產區當地原生種出品,其產區在耶加雪菲(Yirgacheffe)南部的精品生產小區,為世界種植咖啡數一數二的高原之一,憑藉低緯度高海拔以及咖啡原生種等先天產地優勢,成就出深具名氣的精品豆品,特色柑橘調性的酸甜感,加上衣..

NT11,850 未稅: NT11,850

衣索比亞 _ 耶加_波吉 G1 (處理廠:Boji)

此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)_科契爾 (Kochere)產區當地原生種出品,經由波吉(Boji)處理場發酵製成,有別以往水洗方式,更其採用日曬處理,將其豆品甜度凸顯其上,讓此豆品深具甜感特色兼具柑橘調性,則隱約花香恰到好處,飲品者尤其對此深深著迷。- 風味短評 -品飲入口..

NT11,850 未稅: NT11,850

衣索比亞 _ 耶加雪菲 G2 (水洗)

此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)產區,結合多個小農嚴選出產,其特有原生種在不同微型氣候下,結合出多種特色風味並手選品質,採用水洗處理去除大量瑕疵豆,純粹出經典好味!- 風味短評 -首嘗恰似李子水果酸甜感受,酸感恰當點開了味覺感官,隨即堅果、黑糖濃郁甘醇層次,隱約中略帶著蜂蜜甜..

NT8,700 未稅: NT8,700

衣索比亞 _ 耶加雪菲_古吉 G2 (水洗)

此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)的東南方微型產區,以往出品的生豆都會被歸納於西達摩產區(Sidamo),其生產的生豆特色將較於西達摩產區(Sidamo)略有不同之處,經過長期與當地政府溝通於2010年驗明正身!終於獨立成微型產區,將其特色發展於國際之上。- 風味短評 -入口為..

NT9,000 未稅: NT9,000

衣索比亞 _ 耶加雪菲 G4 Premium

此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲(Yirgacheffe)產區當地原生種出品,為世界種植咖啡數一數二的高原之一,憑藉低緯度高海拔以及咖啡原生種等先天產地優勢,成就出深具名氣的精品豆品,特色柑橘調性的酸甜感,加上衣索比亞獨特的淡雅花香,使得此地區生產的咖啡豆受到世人推崇。- 風味短評 -入口時經典的花香..

NT6,300 未稅: NT6,300

衣索比亞 _ 西達摩 G4 Premium

此豆品為衣索比亞 - 西達摩 (Sidamo)產區出品,其為裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,雨量更是豐沛,提供咖啡生長的優質條件,躍昇為衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一,咖啡以豐富酸值明亮度為著稱,並有著柑橘花香調性,為大眾所喜愛。- 風味短評 -品飲時彷彿藍莓、蔓越莓等莓果酸甜感受,相隨..

NT6,300 未稅: NT6,300

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