衣索比亞

衣索比亞耶加雪菲 G2

✦ 風味短評首嘗恰似李子水果酸甜感受，酸感恰當點開了味覺感官，隨即堅果、黑糖濃郁甘醇層次，隱約中略帶著蜂蜜甜感，其中釋放出淡雅花香，中和了前中段咖啡口感，尾段轉而紅茶底韻後拋於喉間。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞耶加雪菲( Yirgacheffe )產區，結合多個小農嚴選出產，其特有原生種在不同微型..

NT440 未稅： NT440

衣索比亞耶加雪菲 G4 Premium

✦ 風味短評入口時經典的花香首衝腦門，酸感隨即跟上味蕾，霎那間猶如水果茶般的嗅覺、味覺顛覆感受，因其日曬豆特性，甜感豐富且明亮度十足，伴隨淡雅花香讓人流連忘返為此。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲( Yirgacheffe )產區當地原生種出品，為世界種植咖啡數一數二的高原之一，憑藉低緯度..

NT99,999 未稅： NT99,999

衣索比亞耶加雪菲古吉 G2

✦ 風味短評入口為黑醋栗、香橙略帶檸檬皮之酸感，明亮度明顯有特色，轉層次成熟蜜桃甜感，猶如豐沛的果汁感受，帶領細緻的野薑花香，隱約交疊於口中揮散精彩，尾韻強勁咖啡花回甘，醇厚且濃郁。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞耶加雪菲( Yirgacheffe )的東南方微型產區，以往出品的生豆都會被歸納於西達摩..

NT345 未稅： NT345

衣索比亞耶加雪菲柯契爾 G1

✦ 風味短評研磨時柑橘花香強烈，沖泡時就能強襲鼻腔，其品飲時恰似莓果的酸甜感入口，搭配著獨特調性的類似野薑花香，幻化出熱帶水果熟成香氣，甘甜又表現出絲綢滑順感，尾段堅果仁、楓糖感做收尾，整體清爽香甜佐著甘醇。此豆品為衣索比亞耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Kochere )產區當..

NT99,999 未稅： NT99,999

衣索比亞耶加雪菲波吉 G1

✦ 風味短評品飲入口，酸甜感徑直的強攻舌尖與兩側，剎時間就讓人驚豔於此，滑過淡雅花香與甜感相互輝映的深刻，尾韻蜜糖感反而來上一記回馬槍，完美收尾於口腔，整體圓潤且次次推出風味，是承襲衣索比亞經典風味之一的絕品好豆。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Koc..

NT99,999 未稅： NT99,999

衣索比亞西達摩 G4 Premium

✦ 風味短評品飲時彷彿藍莓、蔓越莓等莓果酸甜感受，相隨淡雅花香充斥鼻腔，其口中滑順絲綢般的順口，波動裡層出堅果香氣並以可可甘醇感交替於中段，嚥下後蜂蜜甜感回甘於口腔之中，再再凸顯日曬豆的豐富甜感。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞西達摩 ( Sidamo )產區出品，其為裂谷地區肥沃高原上的一大片土地，..

NT270 未稅： NT270

衣索比亞金雷那藝伎 G1

✦ 風味短評淺抿於杯緣，首衝濃烈花果香氣，瞬間佈滿鼻腔之中，入口滿處都是酸甜水果層次，猶如藍莓、黑醋栗、柑橘、蔓越莓等交織於內，隨幻化成楓糖甜感於後拋喉嚨尾韻，在口中留下豐裕的餘韻，此等級更為G1等級，將風味推層強烈純粹。✦ 產區介紹衣索比亞野生森林原生種 100% 藝伎，在高海拔的森林生長，於綠蔭..

NT1,250 未稅： NT1,250