【產地介紹】
此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Kochere )產區當地原生種出品，經由波吉( Boji )處理場發酵製成，有別以往水洗方式，其採用日曬處理，將其豆品甜度凸顯其上，讓此豆品深具甜感特色兼具柑橘調性，則隱約花香恰到好處，特色有著沉穩的酒釀香氣，搭配上豐富的水果汁感受，飲品者尤其對此深深著迷。

【風味短評】
品飲入口，酸甜感徑直的強攻舌尖與兩側，剎時間就讓人驚豔於此，滑過淡雅花香與甜感相互輝映的深刻，尾韻蜜糖感反而來上一記回馬槍，完美收尾於口腔，整體圓潤且次次推出風味，是承襲衣索比亞經典風味之一的絕品好豆。

【風味參考】
柑橘、萊姆、櫻桃，熱帶水果，淡花香、蜜糖、水蜜桃、白葡萄、莓果、黑糖、蜜桃、荔枝。

【沖泡建議】
建議前段萃取溫度90~92°C，將其香醇與甜感萃取而出，尾段萃取溫度可採80~85°C，補足甘醇層次及特有風味，混和而飲感受出香醇的酒釀發酵，搭配獨有花香感，隱約甜蜜感佐其甘醇。

【咖啡豆品】
咖啡豆品名：午歇茶時－波吉 Boji
容量：225±5g/袋
烘焙度：中淺焙
產地：衣索比亞 科契爾 (Yirgacheffe Kochere)
保存期限：2年 / 最佳風味期：6個月
產地：台灣

適用機型：手沖／美式咖啡機

產品責任險：1516字 第11PD01107 │ 國泰1000萬產品責任險
食品業者登錄字號：A-104437841-00000-9

下單時可另外備註是否需研磨成粉，若無特別備註將以「咖啡豆」形式出貨。
【研磨粗細】
1.不研磨：咖啡豆
2.極細研磨：義式咖啡機
3.細研磨：摩卡壺／賽風壺
4.中研磨：手沖／濾紙滴濾式
5.粗研磨：法式濾壓壺