【午歇茶時】系列 |海潮變幻
陽灑漸消,鍍了一上午的精彩,內斂真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!
在意志恍惚之際,從兜裏頭取出提神妙計,那屬於西戎之國的絕佳飲品,研磨成粉並加以熱水沖煮,頓時間屋內充滿堅果胡桃香氣,入口則橙果香甜,隱約的酸感提升味蕾,滑過舌面竟鋪成起了巧克力甘醇,恰似海面平平庸庸,但內藏洶湧且不可測之。
【風味參考】
堅果、胡桃香氣、橙果酸甜感,略帶黑巧克力底韻。
【沖泡建議】
橙果花香為香氣主體,略帶酸感,其沖泡溫度約莫攝氏85度上下,整體明亮口感與甜味兼具,淡雅中帶著胡桃香氣,尾段滑順幽幽黑巧克力底韻。
【咖啡豆品】
品名:午歇茶時-海潮變幻
內容量:225±5g
烘焙度:中淺焙
配方構成:巴西產區
保存期限:2年 / 最佳風味期:6個月
產地:台灣
適用機型:手沖/美式/義式/全自動/半自動咖啡機
產品責任險:1516字 第11PD01107 │ 國泰1000萬產品責任險
食品業者登錄字號:A-104437841-00000-9
下單時可另外備註是否需研磨成粉,若無特別備註將以「咖啡豆」形式出貨。
【研磨粗細】
1.不研磨:咖啡豆
2.極細研磨:義式咖啡機
3.細研磨:摩卡壺/賽風壺
4.中研磨:手沖/濾紙滴濾式
5.粗研磨:法式濾壓壺
標籤:
咖啡豆,
熟豆,
中淺焙,
半磅,
午歇茶時