✦ 風味短評
乾香散發烤土司與核果香氣,一陣熱情後隨轉橙果清甜,甜中帶著生巧克力層次,慢慢直達腦門,而後略帶焦糖可可風貌。
酸香始於入口之際,直挺挺地喚醒味蕾,分秒裡帶上了焦糖甜味,逕轉橙果芳香,幽然遞出腰果杏仁風味。
國家 : 巴西 (Brazil)
產區 : 米納斯吉拉斯 (Minas Gerais)
品種 : 阿拉比卡 (Arabica) 衍生種
種植海拔 : 1000公尺
年雨量 : 1300~1800mm
處理方式 : 日曬處理 (Natural)
分豆方式 : 手選 Hand Pick
✦ 生豆購買方式
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巴西 黃卡杜艾
- 型號: CW-Brazl Top Gold
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