✦ 風味短評
淺抿於杯緣,首衝濃烈花果香氣,瞬間佈滿鼻腔之中,入口滿處都是酸甜水果層次,猶如藍莓、黑醋栗、柑橘、蔓越莓等交織於內,隨幻化成楓糖甜感於後拋喉嚨尾韻,在口中留下豐裕的餘韻,此等級更為G1等級,將風味推層強烈純粹。
✦ 產區介紹
衣索比亞野生森林原生種 100% 藝伎,在高海拔的森林生長,於綠蔭中結果出優質咖啡櫻桃,並用人工摘採出最優質的熟成咖啡果,更用日曬處理保留住咖啡最原始的風味,在品嘗時可深刻感覺咖啡獨特香氣與口感炸裂於口腔中,品飲過的人都難以忘記此風味!
國家:衣索比亞 (Ethiopia)
產區:金雷那 (Yirgacheffe Gelena Geisha)
等級:G1
品種:藝伎原生種 (100% Geisha)
種植海拔:2000~2300公尺
處理方式:日曬處理 (Natural)
參考風味:香水百合、野薑花、水蜜桃、荔枝、甜橙、黃檸檬、葡萄、藍莓、黑醋栗、奶油、榛果、楓糖尾韻、太妃糖、百香果
✦ 生豆購買方式
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衣索比亞 金雷那 藝伎 G1
- 型號: CW-衣索比亞-金雷那藝伎G1
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