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即溶咖啡、罐裝咖啡、連鎖咖啡、精品咖啡,選擇享用一杯咖啡的型態有很多種,喝咖啡這條路的歷程,從講求方便性、追求口味香氣到風格氣氛,甚至是因為認同背後的故事、理念而喝,在連鎖咖啡品牌大街小巷冒出頭之際,科技、環境、咖啡,如何打破既有框架,重新連結?
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喝得多不如喝得巧!許多上班族幾乎每天都要來上一杯咖啡,達到提神醒腦的作用,讓工作效率跟著加倍。但就曾有美國神經學家指出,要能真正讓咖啡因發揮最大功效,並不在於「喝多」,而是在於「喝對時間」。