根據統計，台灣咖啡飲用人口約540萬人，整體咖啡飲用市場規模高達700億元，但其實咖啡除了作為飲品外，還能衍生出許多不同的用途！

咖啡豆專家陳志杰表示，咖啡不僅可以呈現出不同的飲品風味，咖啡豆的營養甚至可延伸應用至保健品、減重機能品、保養品等方面，就連咖啡渣還能除臭、製成清潔品等多重不同的用途！

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