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再忙都要喝咖啡？根據統計，去年1整年，全球一共喝掉了4000 億杯咖啡，平均每秒鐘就有 1.4 萬杯咖啡被喝掉，在台灣，預估過了2012年，咖啡市場份額就會來到1年500億，光是現煮咖啡的部分，平均每人每年就會喝掉120杯現煮咖啡！

現在寵物咖啡店林立，各個國家都出現了各種寵物主題的咖啡店，而泰國曼谷開了一間以哈士奇狗為主題的咖啡廳，裡面就是滿坑滿谷的哈士奇，吸引了來自各地喜愛狗兒的人來朝聖，二十幾隻的哈士奇同時在店內走來走去實在是太可愛以及療癒了！

全世界的咖啡迷都在想方設法讓咖啡渣能夠發揮更多功能，除了拿來除臭、美容、甚至防蚊之外，你想試試用咖啡渣種出的蘑菇嗎？

根據統計，台灣咖啡飲用人口約540萬人，整體咖啡飲用市場規模高達700億元，但其實咖啡除了作為飲品外，還能衍生出許多不同的用途！

你還能記起來上一個你沒喝咖啡的日子嗎？恐怕很難，因為咖啡已經成為你我生活的一部分了，但咖啡還有許多豆知識，有些還挺有趣的呢！

不少人冬天一到，就會多吃一點補充「能量」，想減肥變得好難？
日本女生今年冬天流行喝一種「熱咖啡」來減肥，說在冬天裡喝熱飲，還可以瘦身！

只聞樓梯響卻一直不見「機」影的咖啡機鬧鐘，募資了一段時間，近期已經跨過集資門檻，終於決定進行量產了！

即溶咖啡、罐裝咖啡、連鎖咖啡、精品咖啡，選擇享用一杯咖啡的型態有很多種，喝咖啡這條路的歷程，從講求方便性、追求口味香氣到風格氣氛，甚至是因為認同背後的故事、理念而喝，在連鎖咖啡品牌大街小巷冒出頭之際，科技、環境、咖啡，如何打破既有框架，重新連結？

許多人喜歡喝咖啡加牛奶，絲滑濃郁的奶香與咖啡風味互相加乘，更增添豐富口感。

不過咖啡豆種類那麼多，什麼樣的咖啡適合加牛奶呢？