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印尼 迦佑 曼特寧 三次手選

✦ 風味短評起初入鼻略有南蠻香料芬芳,隨即轉化成重乳濃郁奶油,佐上一點巧克力的香甜,悠悠淡淡直入鼻腔,而後堅果香氣層遞包裹則沁入嗅覺。入口淺嚐時,牛奶口感直衝舌尖,濃郁且不失深度,屆時恰似黑巧克力的苦甜香迎面而來,為滑順口感增添風貌,兩者相互拉扯出濃厚咖啡口感,尾段在強擊味蕾後依存清香堅果,充滿口腔..

NT380 未稅: NT380

印尼 迦佑 曼特寧 二次手選

✦ 風味短評起初入鼻略有南蠻香料芬芳,隨即轉化成重乳濃郁奶油,佐上一點巧克力的香甜,悠悠淡淡直入鼻腔,而後堅果香氣層遞包裹則沁入嗅覺。入口淺嚐時,牛奶口感直衝舌尖,濃郁且不失深度,屆時恰似黑巧克力的苦甜香迎面而來,為滑順口感增添風貌,兩者相互拉扯出濃厚咖啡口感,尾段在強擊味蕾後依存清香堅果,充滿口腔..

NT350 未稅: NT350

哥倫比亞 薇拉 Supremo

✦ 風味短評乾香以橙色果香首當其衝,進入鼻腔竟帶香草與奶油香氣,直轉黑巧克力沉底甘醇,稍縱即逝。以清新橙色果香入口,其焦糖甜感躍上舌尖,甘醇之間榛果風味出了層次,尾韻帶出黑巧克力圓潤滑順,佐上紅酒回甘深度。✦ 產區介紹薇拉屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆,號稱哥倫比亞國寶級。憑藉優越的地理和氣候..

NT330 未稅: NT330

哥倫比亞 麥德琳 Supremo

✦ 風味短評乾香起初為核果杏仁入鼻,伴隨輕微橙皮清香點綴,隱約甘甜芬芳不失沉韻。啜飲入嘴,滑順漫口了香醇奶油,圓潤之中幽然而來太妃焦糖感,甜香裡層遞出黑巧克力苦感,為嚥下喉之後的回甘起跑,口感乾淨富有層次且喉韻持久。國家:哥倫比亞 (Colombia)產區:麥德琳 (Medellin)等級:Supr..

NT300 未稅: NT300

哥倫比亞 麥德琳 低因咖啡

✦ 風味短評起初為核果杏仁入鼻,伴隨輕微橙皮清香點綴,隱約甘甜芬芳不失沉韻。啜飲入嘴,滑順漫口了香醇奶油,圓潤之中幽然而來太妃焦糖感,甜香裡層遞出黑巧克力苦感,為嚥下喉之後的回甘起跑,口感乾淨富有層次且喉韻持久。✦ 何謂低因咖啡將生豆再次加工處理,去除生豆內的咖啡因成分,並在烘焙完後咖啡因含量降至為..

NT530 未稅: NT530

巴西 喜拉朵 TOP

✦風味短評酸香為初嘗之序曲,隱約的蜜香襯出橙果芬芳,漫過舌尖而來的榛果層次,一步步推著風味前行,尾段以香甜巧克力為甘醇底韻,將酸甜包裹於口腔之中,明亮又帶著豐厚味感,讓人一嘗再嘗。國家 : 巴西 (Brazil)產區 : 喜拉朵(Cerrado) 米納斯吉拉斯 (Minas Gerais) 品種 :..

NT280 未稅: NT280

巴西 黃卡杜艾

✦ 風味短評乾香散發烤土司與核果香氣,一陣熱情後隨轉橙果清甜,甜中帶著生巧克力層次,慢慢直達腦門,而後略帶焦糖可可風貌。酸香始於入口之際,直挺挺地喚醒味蕾,分秒裡帶上了焦糖甜味,逕轉橙果芳香,幽然遞出腰果杏仁風味。國家 : 巴西 (Brazil)產區 : 米納斯吉拉斯 (Minas Gerais)品..

NT330 未稅: NT330

巴西 黃波旁

✦ 風味短評乾香猶如香草芬芳,推層出柑橘水果香甜,略略引領著榛果味感,整體均勻且香氣十足。恰似橙汁口感入了舌尖,微酸感變化出蔗糖香甜,質地明亮又口感滑順,啜飲之間媲美出了果茶底韻,嚥下此杯滿滿回甘感受。國家 : 巴西 (Brazil)產區 : 米納斯吉拉斯 (Minas Gerais)品種 : 阿拉..

NT340 未稅: NT340

牙買加 Resource莊園 藍山 NO.1

✦ 風味短評堅果與核桃香氣炸裂於鼻腔之間,強勢帶出蘋果芬芳,即旋轉直上腦門的玫瑰高貴,直讓人流連忘返。抿杯之際濃醇奶油就覆蓋唇上,滿香地打開咖啡之巔,入口帶來堅果香氣搭著自然蜜香,甘醇著每一寸舌尖;口腔裡無不是咖啡聖品,清香裡帶著高貴濃醇,柔和中轉化出蜜香口感,尾段隱約帶點葡萄酒底蘊,再再為完美鋪成..

NT99,999 未稅: NT99,999

牙買加 Resource莊園 藍山 圓豆

✦ 風味短評堅果與核桃香氣炸裂於鼻腔之間,強勢帶出蘋果芬芳,即旋轉直上腦門的玫瑰高貴,直讓人流連忘返。抿杯之際濃醇奶油就覆蓋唇上,滿香地打開咖啡之巔,入口帶來堅果香氣搭著自然蜜香,甘醇著每一寸舌尖;口腔裡無不是咖啡聖品,清香裡帶著高貴濃醇,柔和中轉化出蜜香口感,尾段隱約帶點葡萄酒底蘊,再再為完美鋪成..

NT99,999 未稅: NT99,999

牙買加 Wallenford莊園 藍山 NO.1

✦ 風味短評嘗入口中幽香清甜,慢慢堆疊出葡萄酒般香醇 ,且帶豐富堅果香氣,佐以濃郁奶油,轉化出經典藍山風味,展現完美平衡無暇的特性,透出爽朗的口感與綿長的餘味。牙買加 Wallenford莊園,提供了咖啡生長絕佳的因素,以充足降雨量和富含營養的土壤結合,栽培出世界最傑出的咖啡豆,以強烈香氣和均衡的口..

NT4,000 NT3,200 未稅: NT3,200

衣索比亞 柯契爾 西達摩 G1

✦ 風味短評入口豐沛的明亮度充斥口腔,瞬間將特色發揮的淋漓盡致,隨著而來水蜜桃酸甜多汁感,將層次推上舌尖與兩側,讓中段風味強襲記憶,幽然帶著蜜香回甘,水洗處理讓咖啡味道更加純淨,讓追求精品咖啡的你值得一試!此豆品為衣索比亞 西達摩( Sidamo )產區出品,其為裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,雨量..

NT540 未稅: NT540

衣索比亞 耶加雪菲 G2

✦ 風味短評首嘗恰似李子水果酸甜感受,酸感恰當點開了味覺感官,隨即堅果、黑糖濃郁甘醇層次,隱約中略帶著蜂蜜甜感,其中釋放出淡雅花香,中和了前中段咖啡口感,尾段轉而紅茶底韻後拋於喉間。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )產區,結合多個小農嚴選出產,其特有原生種在不同微型..

NT440 未稅: NT440

衣索比亞 耶加雪菲 G4 Premium

✦ 風味短評入口時經典的花香首衝腦門,酸感隨即跟上味蕾,霎那間猶如水果茶般的嗅覺、味覺顛覆感受,因其日曬豆特性,甜感豐富且明亮度十足,伴隨淡雅花香讓人流連忘返為此。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 - 耶加雪菲( Yirgacheffe )產區當地原生種出品,為世界種植咖啡數一數二的高原之一,憑藉低緯度..

NT99,999 未稅: NT99,999

衣索比亞 耶加雪菲 古吉 G2

✦ 風味短評入口為黑醋栗、香橙略帶檸檬皮之酸感,明亮度明顯有特色,轉層次成熟蜜桃甜感,猶如豐沛的果汁感受,帶領細緻的野薑花香,隱約交疊於口中揮散精彩,尾韻強勁咖啡花回甘,醇厚且濃郁。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )的東南方微型產區,以往出品的生豆都會被歸納於西達摩..

NT345 未稅: NT345

衣索比亞 耶加雪菲 柯契爾 G1

✦ 風味短評研磨時柑橘花香強烈,沖泡時就能強襲鼻腔,其品飲時恰似莓果的酸甜感入口,搭配著獨特調性的類似野薑花香,幻化出熱帶水果熟成香氣,甘甜又表現出絲綢滑順感,尾段堅果仁、楓糖感做收尾,整體清爽香甜佐著甘醇。此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Kochere )產區當..

NT99,999 未稅: NT99,999

衣索比亞 耶加雪菲 波吉 G1

✦ 風味短評品飲入口,酸甜感徑直的強攻舌尖與兩側,剎時間就讓人驚豔於此,滑過淡雅花香與甜感相互輝映的深刻,尾韻蜜糖感反而來上一記回馬槍,完美收尾於口腔,整體圓潤且次次推出風味,是承襲衣索比亞經典風味之一的絕品好豆。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 耶加雪菲( Yirgacheffe )科契爾 ( Koc..

NT99,999 未稅: NT99,999

衣索比亞 西達摩 G4 Premium

✦ 風味短評品飲時彷彿藍莓、蔓越莓等莓果酸甜感受,相隨淡雅花香充斥鼻腔,其口中滑順絲綢般的順口,波動裡層出堅果香氣並以可可甘醇感交替於中段,嚥下後蜂蜜甜感回甘於口腔之中,再再凸顯日曬豆的豐富甜感。✦ 產區介紹此豆品為衣索比亞 西達摩 ( Sidamo )產區出品,其為裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,..

NT270 未稅: NT270

衣索比亞 金雷那 藝伎 G1

✦ 風味短評淺抿於杯緣,首衝濃烈花果香氣,瞬間佈滿鼻腔之中,入口滿處都是酸甜水果層次,猶如藍莓、黑醋栗、柑橘、蔓越莓等交織於內,隨幻化成楓糖甜感於後拋喉嚨尾韻,在口中留下豐裕的餘韻,此等級更為G1等級,將風味推層強烈純粹。✦ 產區介紹衣索比亞野生森林原生種 100% 藝伎,在高海拔的森林生長,於綠蔭..

NT1,250 未稅: NT1,250

丹楓 中深焙 1磅咖啡豆

【朝曦晨光】系列|丹楓晨露滴滴大地慢醒裡,運養真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!在撒下漫地金光中,總昏沉的腦袋瓜子,猶如中了迷幻藥一般,剎那間,運行真氣灌頂而下,恰似某種杯中物,給人地強烈感受。黝黑的杯中神祕液體,用「印尼」摘採的農物製作,頂著烈火烘焙,成就出深深豆色,略帶油香且腰仁果風味十足,佐以「巴..

NT580 NT450 未稅: NT450

醍醐灌頂 GOLD 中深焙 半磅咖啡豆

【朝曦晨光】系列|醍醐灌頂 GOLD晨露滴滴大地慢醒裡,運養真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!在撒下漫地金光中,總昏沉的腦袋瓜子,猶如中了迷幻藥一般,剎那間,運行真氣灌頂而下,恰似某種杯中物,給人地強烈感受。黝黑的杯中神祕液體,用「印尼」摘採的農物製作,頂著烈火烘焙,成就出深深豆色,略帶油香且腰仁果風味..

NT480 NT399 未稅: NT399

醍醐灌頂 中深焙 1磅咖啡豆

【朝曦晨光】系列|醍醐灌頂晨露滴滴大地慢醒裡,運養真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!在撒下漫地金光中,總昏沉的腦袋瓜子,猶如中了迷幻藥一般,剎那間,運行真氣灌頂而下,恰似某種杯中物,給人地強烈感受。黝黑的杯中神祕液體,用「印尼」摘採的農物製作,頂著烈火烘焙,成就出深深豆色,略帶油香且腰仁果風味十足,佐以..

NT580 NT450 未稅: NT450

震驚百里 中焙 牙買加藍山咖啡豆 瓦倫福特莊園 ( Wallenford )

【產地介紹】牙買加藍山種植了世界上最好的咖啡,在海拔超過2000英尺的高度上, 牙買加 Wallenford 莊園提供了咖啡生長絕佳的因素,以充足降雨量和富含營養的土壤結合,栽培出世界最傑出的咖啡豆。烘焙完成的咖啡豆,能適度釋放芬芳,其啜飲時的咖啡酸香、甘甜、醇厚達到最佳的平衡,口味溫潤且完美。【風..

NT3,500 NT2,980 未稅: NT2,980

重磅出擊 GOLD 中深焙 半磅咖啡豆

【朝曦晨光】系列|重磅出擊 GOLD晨露滴滴大地慢醒裡,運養真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!蟄伏於陽灑的晨霧之中,屏息以待出擊時刻,借助黝黑的南洋飲品,相輔相成地內斂功力,嘗於舌尖之際,強烈奶油香氣隨之撲鼻,抿唇中堅果仁味嬌羞於裡,曼妙地帶出黑巧克力甘醇深度,一消一漲滋味橫生,彷彿幽靜中重磅出擊,以拔..

NT580 NT450 未稅: NT450

步履雲端 中淺焙 半磅咖啡豆

【烈日晌午】系列|步履雲端炙熱直下,豔了一地白襯,揮灑真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!度過晨朝一身傲氣,嚥了嚥盤中之物,來上一杯深夜黑似的飲品,啜飲入口,花果香氣左竄右閃地解除油膩,若有似無柑橘酸感令人神清氣爽,彷彿別去舌尖上的累贅,沁入咽喉漫地了黑莓果子,餘韻持久,如身輕如燕般的上乘輕功,飄忽於江湖..

NT580 NT450 未稅: NT450

玲瓏晶瑩 中淺焙 半磅咖啡豆

【烈日晌午】系列|玲瓏晶瑩炙熱直下,豔了一地白襯,揮灑真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!褪去晨裡的霧氣,日正當頭地灌輸生息,爾後囫圇嚥下了盤中美味,並以西方飲品內斂風華,其品嘗入口,橙果子酸感扶搖直上舌尖,竟花果芬芳跟隨其後,風味明亮清雅,能將正午能量蓄力待發,玲瓏地蘊含體內,優雅出整個內勁,猶如靈巧十..

NT680 NT450 未稅: NT450

搖曳生姿 中淺焙 半磅咖啡豆

【烈日晌午】系列|搖曳生姿炙熱直下,豔了一地白襯,揮灑真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!揮別去晨霧的厚重,用過了一碗碗美食之後,嘗了嘗那香氣誘人的西洋飲品,黝黑地亮出杯中深奧,淺淺一抿,淡雅花香瞬間充斥了鼻腔,那黃橙果子的酸甜沁入舌尖,猶如置身在豐收的果園,滑順的口感就像絲綢般輕柔,撫摸著每一寸味蕾,尾..

NT680 NT580 未稅: NT580

斗轉星移 中淺焙 半磅咖啡豆

【午歇茶時】系列|斗轉星移陽灑漸消,鍍了一上午的精彩,內斂真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!跨越了炙熱正午,迎來而來午間慵懶,揮灑一身本領之後,就用上一杯淺焙的異國飲品,其杯中黑的漣漪,鏡射出淺嚐的唇,深層的微酸果香綻放於入口,幽幽茶感伴隨其後,趁著餘韻未盡,穿插出杏仁香氣,佐以奶油濃郁為輔,譬如環環相..

NT550 NT390 未稅: NT390

海潮變幻 中淺焙 半磅咖啡豆

【午歇茶時】系列 |海潮變幻陽灑漸消,鍍了一上午的精彩,內斂真氣,就用咖啡打套上乘武功吧!在意志恍惚之際,從兜裏頭取出提神妙計,那屬於西戎之國的絕佳飲品,研磨成粉並加以熱水沖煮,頓時間屋內充滿堅果胡桃香氣,入口則橙果香甜,隱約的酸感提升味蕾,滑過舌面竟鋪成起了巧克力甘醇,恰似海面平平庸庸,但內藏洶湧..

NT550 NT399 未稅: NT399

蕩氣迴腸 中淺焙 1磅咖啡豆

【風味參考】堅果、花生醬香氣,略帶滑順巧克力底韻。【沖泡建議】甘醇花生為香氣主體,豐富的油脂香氣,其沖泡溫度約莫攝氏90度上下,完美釋放出厚實甜感,以堅果、花生仁香氣為導向,品飲其中,黑蜜糖甜度恰如其份,隱約滑順巧克力佐為層次鋪底,甘醇回香。【咖啡豆品】品名:午歇茶時-蕩氣迴腸內容量:450±5g烘..

NT550 NT399 未稅: NT399

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