✦ 9Barista 噴氣式萃取義式濃縮咖啡機專用。
✦ 更大的孔徑,可以看到咖啡萃取的完整情形。
【使用說明】
1.注水量約莫「100~110ml」較為合宜,其原廠設定建議值為120ml。在旋緊高壓爐時,有可能會因為組合時的角度、大小力道等因素讓水溢出,使用體感會較差,因此建議降低一點點水量,讓操作更順暢哦!
2.咖啡研磨粗細程度,需與義式濃縮咖啡相同,【Comandante C40】手搖磨豆機約歸零後「12格」左右,【Kinu M47系列】手搖磨豆機約歸零後「10格(旋轉一圈)」左右,刻度需由咖啡豆的新鮮程度做加減判定。
3.粉量可使用「18~20g」之間,填壓須確實平整,以利後續萃取。
4.在一般瓦斯直火爐具沖煮時,請注意火力大小,勿超過導熱盤圓洞,避免火源加熱到煙囪、把手等部件,造成燒熔或是拿取時燙傷。
5.直火加熱時,可將【9Barista】稍微中心偏左,讓煙囪處較遠離中心加熱,大幅度降低燒熔機會。
6.研磨刻度錯誤、填壓未果時,恐造成噴射、噴湧情況,務必注意安全且迅速關火或取離加熱源降低溫度。
7.導熱盤使用完畢後,請勿直接沖洗冷水,會造成「焠火、退火」等金屬效應,導致導熱盤變形、變軟等問題產生,建議正常降溫即可,也可使用S掛勾,勾於安全處後自然降溫。
8.沖煮使用完洗滌時,請注意高壓鍋爐是否卸除壓力,可小心按壓洩氣閥門達到洩壓,若無確認動作,高壓以致旋轉拆除不易且容易造成噴射危險,務必注意!
9.建議將清洗完成的【9Barista】用乾淨抹布擦拭後通風處陰乾,避免潮濕造成組件鏽化侵蝕。
10.【9Barista】機身重量有一定程度,拿取使用時遠離孩童,避免意外產生。
【產品規格】
型號:9bar-Naked Portafilter
材質:木頭、304不鏽鋼、黃銅
內容物:無底把手1支
進口地:英國
【英國】9Barista 義式濃縮咖啡機 無底把手
- 品牌: 9Barista
- 型號: 9bar-Naked Portafilter
- 庫存狀態: 缺貨中
- NT5,000
- NT4,800
- 未稅: NT4,800
標籤:
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