牙買加 Resource莊園 藍山 圓豆

風味短評

堅果與核桃香氣炸裂於鼻腔之間,強勢帶出蘋果芬芳,即旋轉直上腦門的玫瑰高貴,直讓人流連忘返。

抿杯之際濃醇奶油就覆蓋唇上,滿香地打開咖啡之巔,入口帶來堅果香氣搭著自然蜜香,甘醇著每一寸舌尖;口腔裡無不是咖啡聖品,清香裡帶著高貴濃醇,柔和中轉化出蜜香口感,尾段隱約帶點葡萄酒底蘊,再再為完美鋪成,嚥下喉之後乾淨溫潤,偌大的咖啡世界盡在口中。

將每批次5%~10%的圓豆篩選出,以求更純淨的口感與風味,不僅豆型圓渾漂亮,隱約在烘焙中可滾動的更順暢,在直火烘焙滾桶內會相得益彰,是烘焙玩家的首選之一。


國家:牙買加 (Jamaica)
產區:Resource莊園 (Jamaica_Resource)
品種:阿拉比卡 (Arabica)
種植海拔:1200公尺
處理方式:水洗法 (Washed Process)


生豆購買方式

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    牙買加 Resource莊園 藍山 圓豆

    • 型號: CW-RS-BM-B
    • 庫存狀態: 預購中

        草本香、堅果、蜂蜜甜且富含奶油香氣

        ✦ 入口乾淨溫潤,油脂感佳,尾段猶如葡萄酒底蘊

      ✦ 預購商品皆為客訂無現貨,付款完成後會盡速為您出貨。若有大量購買需求或任何疑問,歡迎詢問:

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    標籤: 牙買加, Resource莊園, 藍山, 咖啡豆, 圓豆, 生豆

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